Votre assiette optimisée : 130 recettes qui vont changer votre vie
Émilie Steinbach
Éditeur : Marabout
N° 38 des ventes en librairie française la semaine du 28 septembre – 4 octobre 2026 (classement Edistat).
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L’univers du livre
Le libraire présente
Après le succès de Votre santé optimisée, Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique, passe en cuisine : 130 recettes calibrées nutritionnellement, délicieuses et simples à réaliser. Menus de saison, alternatives équilibrées aux produits ultra-transformés et une version éclair de chaque recette pour les jours pressés. Un livre de cuisine qui veut aussi être un manuel de santé au quotidien, pour le poids, le cerveau, l’énergie et la longévité.
Le résumé
Après le succès de Votre santé optimisée, Émilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique, passe en cuisine : 130 recettes calibrées nutritionnellement, délicieuses et simples à réaliser. Menus de saison, alternatives équilibrées aux produits ultra-transformés et une version éclair de chaque recette pour les jours pressés. Un livre de cuisine qui veut aussi être un manuel de santé au quotidien, pour le poids, le cerveau, l’énergie et la longévité.
Le meilleur passage
Optimisez votre santé en 130 recettes ! Après son best-seller Votre santé optimisée, Emilie Steinbach, docteure en biologie intégrative et neuroscientifique, passe en cuisine.
À lire avec ce livre
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Papier cadeau Nuit étoilée2,50 €
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Boîte cadeau6,50 €
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